“凌晨三点还瞪着天花板,白天坐着就打盹,血压也跟着不稳……” 不少中老年朋友都被失眠缠上,吃安眠药怕有依赖,听着窗外鸟叫等天亮更是煎熬。其实身边就有 “天然助眠药”,菜市场 10 块钱能买一堆,做成这 4 道食谱,连吃两周,躺下没多久就能睡沉,早上起来头不晕、腿不沉,精神头足得很!
酸枣仁蜂蜜饮✅ 营养功效:酸枣仁含有皂苷和黄酮类成分,能调节中枢神经,帮助缓解焦虑、改善睡眠质量;茯苓粉可健脾宁心,搭配蜂蜜中的葡萄糖,能温和补充能量,避免夜间低血糖影响睡眠。
✅ 配方:酸枣仁 15g(中药店选炒酸枣仁,对老人更温和)、蜂蜜 1 勺、清水 300ml、茯苓粉 3g(可选,睡得更沉)
冲泡法:
酸枣仁用擀面杖压碎(不用太细,碎粒更易出味),放入小砂锅,加 300ml 清水,大火烧开后转小火煮 15 分钟,煮出棕褐色的汤汁(中途看着点,别烧干了)。 用滤网滤掉渣子,把汤晾到不烫嘴(约 60℃),加 1 勺蜂蜜搅匀;要是总半夜醒,就加 3g 茯苓粉,搅成糊糊喝(茯苓能安神,老人喝着安心)。 ✅ 贴心提醒:下午 4 点前喝最好,别临睡前喝,免得起夜;蜂蜜别用太烫的汤冲,营养会跑掉。展开剩余76%小米莲子百合粥✅ 营养功效:小米富含色氨酸,能促进血清素合成,帮助放松神经;莲子含有的莲心碱有镇静作用,百合中的百合苷可改善睡眠质量,搭配红枣的铁和维生素,还能预防中老年贫血。
✅ 食材:小米 50g、莲子 20g(提前去芯,不苦)、鲜百合 1 个、红枣 5 颗(去核,防上火)、清水 800ml
做法:
莲子提前用温水泡 2 小时(泡软了好煮,老人牙口差也能嚼动);百合掰成瓣,洗干净;红枣去核切小块,小米淘一遍就行(淘多了丢营养)。 锅里放 800ml 冷水,下小米,大火烧开后转小火煮 10 分钟,用勺子搅两下防粘锅底。 放莲子和红枣,小火再煮 20 分钟,煮到小米开花、莲子一戳就烂;最后放百合,盖锅焖 5 分钟,不烫了就能喝(不用加糖,红枣和百合自带甜味)。 ⚠️ 注意:睡前 1 小时喝,别喝太多,小半碗刚好;胃怕凉的话,煮的时候加 2 片生姜。桂圆红枣安神汤✅ 营养功效:桂圆含葡萄糖、蛋白质及多种维生素,能补心安神、改善疲劳;红枣的多糖成分可调节免疫力,搭配鸡蛋的优质蛋白和枸杞的胡萝卜素,能为中老年人补充能量,同时养心补血。
✅ 食材:桂圆 10 颗(带壳,老人别多吃)、红枣 6 颗、枸杞 1 小把、鸡蛋 1 个、清水 500ml
做法:
桂圆去壳去核(果肉约 20g,太多容易上火),红枣去核撕成条,枸杞洗干净;鸡蛋提前从冰箱拿出来,回回温。 锅里加 500ml 冷水,放桂圆、红枣、枸杞,大火烧开后转小火煮 10 分钟,让甜味炖出来。 磕个鸡蛋进去,想喝荷包蛋就别动,想喝蛋花就搅两下,关火焖 3 分钟,蛋熟了就能喝(早上喝也合适,补气血)。 ⚠️ 提醒:血压高的朋友少放桂圆,6 颗就行;夏天喝可以放凉了再喝,不烫嘴。香蕉燕麦奶昔✅ 营养功效:香蕉富含镁元素,能放松肌肉、缓解紧张;燕麦中的膳食纤维可稳定血糖,避免夜间血糖波动影响睡眠;牛奶的色氨酸和核桃的不饱和脂肪酸,能协同促进褪黑素合成,帮助快速入睡,同时补充钙质,预防骨质疏松。
✅ 食材:香蕉 1 根(选带黑点的熟香蕉,褪黑素多)、即食燕麦 30g、温牛奶 200ml、核桃 2 颗(压碎)
做法:
香蕉剥皮切段,放碗里用勺子压成泥(不用太细,有点颗粒也没事);核桃敲开,取仁压碎。 把香蕉泥、燕麦、温牛奶、核桃碎放杯子里,用勺子搅 3 分钟,让燕麦泡软(没有破壁机也能做,超方便)。 搅成稠稠的糊糊,睡前 1 小时慢慢喝(别大口灌,免得胀肚子)。中老年人睡不好,别急着吃药,试试这几道家常食谱,食材常见、做法简单,配着 “晚上 9 点少看电视、10 点半上床” 的规律作息,不出一周就能感觉到变化。
你们还有啥助眠小办法?评论区聊聊~
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